Freddo d'estate!
In estate si trascorrono in genere la maggior parte delle vacanze in camper. E spesso, dopo aver desiderato un po' di tepore durante il rigore invernale, ci troviamo a dover combattere un caldo opprimente; almeno così a me succede.
Siamo, pertanto, costretti a bandire dalla nostra tavola alcune pietanze per evitare di accendere quei fornelli che in pochi istanti trasformano la nostra abitazione viaggiante in una sala da sauna!
Piatti in partenza
Sicuramente è vantaggioso organizzare i pasti in anticipo almeno per il primo giorno di viaggio, soprattutto in caso di lunghi spostamenti.
Queste sono solo alcune delle mie ricette! Altre ne potrete trovare nel mio blog.
Per cominciare un viaggio da camperisti previdenti può essere utile anticiparsi qualche pietanza ...vedi "Piatti in partenza" .
Durante gli spostamenti, poi, fanno comodo ricette con brevi tempi di preparazione: "Idee per piatti veloci".
Per la stagione calda c'è la sezione Freddo d'estate!
E per conservare al meglio le pietanze che ci portiamo da casa? Mettiamo i cibi sottovuoto, resterete sorpresi (io ne ho una non professionale tipo questa e svolge egregiamente il suo lavoro). E se si vuole utilizzare questo fantastico metodo antispreco durante i viaggi? Ne esistono di portatili, come questo che si usa anche senza fili, e anche di più
Per richiudere i pacchetti di alimenti non completamente consumati (come pasta, patatine, biscotti etc) è molto comodo un piccolo sigillatore portatile.
