In Val di Fiemme tra il 1501 ed il 1506 si svolsero i processai alle streghe. Questi eventi hanno ispirato da parecchi anni una rievocazione annuale. La manifestazione si svolge a Cavalese la sera del 5 gennaio. Si occupa in maniera eccellente dell'organizzazione il Comitato Rievocazioni Storiche di Cavalese;
in piazza si svolge il processo, poi inizia il corteo delle donne condannate e, in ultimo, i roghi (veri) dove vengono bruciate le streghe (che ovviamente sono state sostituite da fantocci!). Noi abbiamo visto l'edizione del 2007 ed era molto suggestiva e curata nei particolari.